pâtisserie Amitie
読み仮名 | パティスリー アミティエ |
住所 | 静岡県伊豆の国市三福287-4 |
Tel/Fax番号 | Tel&Fax:0558-76-7505 |
営業時間 | 11:00~18:00 / 土・日曜日・祝日 10:00~18:00 (喫茶L.O. 17:30) |
定休日 | 毎週水曜日 |
サービス | イートイン, テイクアウト両方 |
地図 | Googleマップ / マピオン |
アクセス方法 | 伊豆箱根鉄道駿豆線田京駅より徒歩5分。 |
他の店舗 | |
ウェブサイト | |
一口メモ | 田京駅から線路沿いに少し南に下ったところ、国道136号線沿いの「ファッションセンターしまむら 大仁店」の近くにあるパティスリー。倉庫のような建物の一角にある店舗の外観は、薄黄緑色を基調としている。店内は白とナチュラルブラウンを主体としており、温かみのある空間となっている。手前に販売スペース, 奥にカフェスペースがあって、約20種類のケーキ, 約20種類の焼き菓子が用意されている。 |
最終更新日: 2009年10月12日
- 和栗のモンブラン:400円
ロールケーキの上に、マロンペーストと生クリーム, カスタードクリームが絞られたモンブラン。ねっとりとした舌触りの表面のマロンペーストからは、栗の味わい豊かな香りが口いっぱいに広がる。生クリームはまったりとコクのある濃厚な風味。同様にカスタードクリームもまろやかにコクがしっかりと感じられる。マロンペーストと生クリーム, カスタードクリームは相性良く、美味しい組み合わせ。
下のロールケーキのスポンジ生地は卵の香りがほわっと広がる、ふわっと柔らかな食感。内側の生クリームはふわふわと軽やかなタッチで、スポンジ生地とまろやかに溶け合う。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2009年10月12日
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