Traiteur Pâtissier
au temps perdu
| 読み仮名 | トゥレトゥール パティスリー オ・タン・ペルデュ |
| 住所 | 京都府京都市左京区岡崎円勝寺町64-1 パークハウス京都岡崎有楽荘1F |
| Tel/Fax番号 | Tel:075-762-1299 / Fax:075-762-1297 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日, 第1・3火曜日 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 京都市営地下鉄東西線東山駅より徒歩5分。 |
| 他の店舗 | レストラン ル・ベルクール 他 |
| ウェブサイト | http://www.bellecour.co.jp/au%20temps%20perdu%20index.htm |
| 一口メモ | 白川のすぐ側に建つマンション「パークハウス京都岡崎 有楽荘」の1Fにあるトゥレトゥール＆パティスリーで、2005年7月にオープンした。老舗フレンチレストラン「ル・ペルクール」のオーナーである松井 知之さんが手掛けている。 店舗の周囲は、辺りは静かで落ち着いた雰囲気が漂い、お店には外に面した窓に沿ってテイクアウト用の商品が並んだショーケースが置かれており、前を通り掛かると、ふと足を止めてしまう。「トゥレトゥール＆パティスリー」ということで店内には約20種類の惣菜, 約15種類のスイーツ, その他紅茶なとが置かれている。また、サロン「オペピーヌ」が併設されている。 |
最終更新日: 2007年07月13日
今までに食べたスイーツ
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- さくらんぼのタルト:500円
タルト生地の上に、たっぷりとサクランボが盛り付けられたスイーツ。サクランボを口に入れると、心地良い歯触りとともに、濃厚な甘酸っぱい果汁がストレートに伝わってくる。その下のカスタードクリームは、まったりとした舌触り。サクランボとの相性も良く、華やかな風味が広がる。タルトは、サックリとしっかりと焼き上げられており、香ばしい薫りに溢れている。その中に詰まったアーモンド生地は、きちんと作り込まれたシッカリとした味わい。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2007年07月13日
- フォンダン ショコラ:500円
まったりと伸びやかな口当たりのチョコレートケーキ。舌に触れた瞬間、カカオの風味に加え、コーヒーの深みのある苦味とラム酒の芳醇な味わいが濃厚に混ざり合い、シャープに刺激される。時が経つにつれて、次第に風味は馴染んでゆき、品のある後味へとナチュラルに変化する。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2007年07月13日
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