Fruit Salon Beniman 神戸元町本店
| 読み仮名 | フルーツサロン ベニマン |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区栄町通4丁目3番5号 毎日新聞神戸ビル1F |
| Tel/Fax番号 | Tel:078-360-3943 / Fax:078-360-3944 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 (L.O.19:30) |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 神戸市営地下鉄海岸線みなと元町駅より徒歩1分。 |
| 他の店舗 | 大阪梅田店 |
| ウェブサイト | http://www.beniman.com/ |
| 一口メモ | 大正元年創業の果物屋“紅萬”が震災後現在の場所に移り、フルーツショップとパーラーを再オープン。メニューには、贈答用の最高級の果物を用いたスイーツ(パフェ・ジュース・ワッフル)がたくさん並ぶ。 |
最終更新日: 2005年10月22日
今までに食べたスイーツ
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- 旬果のフルーツパフェ:1200円
パフェのてっぺんは、ほどよい酸味が美味しいイチゴ！その下の生クリームは、固めで甘味は控え目・濃厚。そして、バニラビーンズ入りのバニラアイスクリームの周りには、バラエティに富むフルーツが取り囲んでいる―ブドウ・固めで新鮮な食感だが、かなり甘い柿・梨・オレンジ・メロン・リンゴなど。さらにアイスの下には、柿・イチゴ・バナナ・オレンジ・パイナップル・ブドウ・マンゴー・リンゴ・梨が詰まっている。最下層には、再びバニラアイスクリーム・紅茶ゼリー。ボリュームのあるパフェで、新鮮で美味しいフルーツでお腹いっぱいになって、幸せになれる。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2005年10月22日
- 完熟マンゴーパフェ ～季節のフルーツソース添え～:1575円
一口サイズ大にカットされたマンゴーに、ブドウ・生クリーム・バニラアイスクリーム・マンゴーシャーベットが添えられているデザート。
マンゴーは柔らかく・むにむにと、ほどよい食感。甘味と酸味は穏やかでまろやか・上品でコクのある味わい。ブドウも新鮮さを感じられる食感があり、かなり甘い。生クリームは、甘味は控え目だがコクがある。バニラアイスクリームは、まったりとした舌触りで濃厚。マンゴーの甘味だけを濃縮したような味わいの、マンゴーシャーベットは滑らかな食感で、幸せな気分。
そこに、トロトロとした濃厚なマンゴーソースをかけてマンゴーを食べると、さらにどっぷりとマンゴーの世界に浸れる。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2005年10月22日
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