創作西洋菓子工房 BRUN BRUN
読み仮名 | 創作西洋菓子工房 ブランブリュン |
住所 | 京都府京都市中京区竹屋町通東洞院西入ル |
Tel/Fax番号 | Tel:075-231-0521 / Fax:075-231-2503 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
定休日 | 毎週日曜日 |
サービス | イートイン, テイクアウト可 |
地図 | Googleマップ / マピオン |
アクセス方法 | 京都市営地下鉄烏丸線丸太町駅より徒歩3分。 |
他の店舗 | |
ウェブサイト | http://www.brunbrun.co.jp/ |
一口メモ | 1935年に創業したチョコレート専門店。店名は、フランス語とノルウェー語でそれぞれ「茶色の」という意味を表している。2000年にはチョコレートの卓越した技能が評価され、京都では初めて優秀技能者表賞「現代の名工」受賞。 |
最終更新日: 2003年10月18日
- ブランショコラ:630円
生チョコレートとスポンジの中間のような不思議な食感のチョコレートケーキ。チョコレートのきめが細か過ぎてて、のっぺりとしたような食感が個人的に好きには慣れなかった。
- 評価: ★★
- 更新日: 2003年10月18日
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