café vincennes duex
| 読み仮名 | カフェ ヴァンサンヌ ドゥ |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-6-29 サウスハウスB1F |
| Tel/Fax番号 | Tel&Fax:052-963-8555 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 名古屋市営地下鉄東山線, 名城線栄駅より徒歩1分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | http://www.duex.jp/ |
| 一口メモ | 名古屋市内で最も賑わうエリアにありながら、ビルの地下1Fにあるため隠れ家的な存在のカフェで、2000年にオープンした。柔らかな光が店内を照らし、流れるBGMがのんびりと時間を過ごさせてくれる。コーヒー, 紅茶, アルコール, スイーツの他に、各種ランチが用意されている。 |
最終更新日: 2006年12月07日
今までに食べたスイーツ
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- 焼きたてHOTアップルパイ バニラアイス付:650円
注文を受けてからオーブンで焼き上げてくれるため、17分ほど待つ必要があるが、その分アップルパイはナイフを入れるとサクサクと美味しそうな音を立てる。パイ生地は温かく、ネットリとした食感は、焼き立てならでは。中に入っているリンゴのコンポートからは、程よい歯応えが得られ、ほのかな甘味, 酸味が感じられる。風味は、シナモンの香りとともに素朴な仕上がり。
上にのっている生クリームは、とても甘味が抑えられており、滑らかに溶けゆく。アップルパイの持つ柔らかな風味を壊さず、引き立てているトコロに好感が持てる。
脇に添えられたバニラアイスクリームはキメ細やかな口当たりで、コクのある味わい。アップルパイに温・冷のコントラストが加わって、一層まろやかさが増し、満足できる後味に。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2006年12月07日
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