Ateler Chez La Mere 本店
読み仮名 | シェ・ラ・メール |
住所 | 京都府京都市中京区寺町通夷川上ル西側 |
Tel/Fax番号 | Tel:075-241-0765 / Fax:075-241-0719 |
営業時間 | 10:00~18:00 |
定休日 | 毎週水曜日 (祝日の場合は翌日) |
サービス | イートイン, テイクアウト可 |
地図 | Googleマップ / マピオン |
アクセス方法 | 京阪電気鉄道本線丸太町駅より徒歩8分。 |
他の店舗 | 大丸京都店 他 |
ウェブサイト | http://www.chezlamere.net/ |
一口メモ | 1982年にオープンした寺町通沿いに位置するパティスリーで、店舗は緑の植物が飾られたバルコニーのある真っ白な外観。白をベースにした店内には、落ち着きがあって可愛さが感じられるダークブラウンのインテリアが置かれている。ショーケースには約20種類のケーキ, その他に約20種類の焼き菓子が用意されている。 |
最終更新日: 2008年07月18日
- おなかすいか:480円
スイカの柄を模した容器に入れられたスイカのスイーツ。スイカのゼリーの上には、丸くくり抜かれたボール状のスイカの果肉と透明なジュレが飾られている。つるんっと滑らかな舌触りのジュレからは、ほのかなスイカの香り, 甘味が広がる。ボール状のスイカは、シャリシャリとした歯応え。瑞々しい果汁が弾け、スイカの甘味, 清涼感を味わうことが出来る。
下に詰まっているゼリーは、スイカの果肉と同じく赤色に染まっている。ぶるんとしっかりとした口当たりに加え、キメ細やかく滑らかな舌触り。厳しい暑さの中での、嫌らしさの無い濃厚な味わい、柔らかく自然に香る風味には癒される。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2008年07月18日
- グレープフルーツ ゼリー:735円
グレープフルーツをまるごと使ったスイーツ。グレープフルーツの中をくり抜き、その中にはグレープフルーツの果肉とゼリーが詰まっている。中のグレープフルーツの粒々は瑞々しく口に潤いをもたらしてくれ、ぶちぷちと刺激的な酸味は弾けてゆく。その下には、ふるふると揺れる喉越しの良いグレープフルーツのゼリー。果実とは異なる風合いを魅せ、調えられた穏やかな味わいが柔らかく広がってゆく。またグレープフルーツの実ではなく、ビンを器に使ったミニサイズも用意されているとのこと。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2008年07月18日
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