DANDOY Biscuiterie depuis 1829
| 読み仮名 | ダンドワ ビスキュイトゥリー |
| 住所 | Rus Charles Buls 14, Brussels, Belgium |
| Tel/Fax番号 | Tel:+32-(0)2- 512-65-88 |
| 営業時間 | 9:30～19:00 (日曜日・11月～4月 10:00～18:30) / ティールーム 11:00～17:30 |
| 定休日 | 1月1日, 12月25日 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / Windows Live Local |
| アクセス方法 | ブリュッセル市交通局メトロ1A・1B号線Gare Centrale駅より徒歩5分。 |
| 他の店舗 | 本店 他 |
| ウェブサイト | http://www.biscuiteriedandoy.be/ |
| 一口メモ | 1829年創業の焼き菓子の老舗。ベルギーの伝統菓子であるスペキュロースが有名であるが、店内にはその他にも数多くの焼き菓子が並んでいる。本店には無いが、ココには2Fのティールームがあり、ブリュッセル風・リエージュ風―どちらのワッフルも食べることが出来る。 |
最終更新日: 2006年03月20日
今までに食べたスイーツ
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- Brussel's waffle with ice cream and stewed strawberries or cherries:5.95ユーロ
四角い形のブリュッセルワッフルの中央に、バニラアイスクリーム・今回は「cherries」を選択したので、煮込まれて柔らかくなったチェリーがのっている。その上から、一面に粉砂糖が振り掛けられている。ワッフルにナイフを入れると、表面がカリカリ・サクサクと焼き上げられていることが分かる。この表面の食感は堪らない！それに対して中は、しっとりとふんわりとした口当たり。バニラアイスクリームはまろやかな舌触りながらも、あっさりとした風味。チェリーからは刺激的な酸味が香り、アクセントに。ワッフルの持つ甘味とのバランスが見事に感じる。
- 評価: ★★★★★
- 更新日: 2006年03月20日
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