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店舗を斜め正面から撮った写真

Flags Cafe 水戸エクセル店

読み仮名 フラッグスカフェ
住所 茨城県水戸市宮町1-1-1 水戸駅ビルEXCEL3F
Tel/Fax番号 Tel:029-222-2408
営業時間 10:00~20:00
定休日 水戸駅ビルEXCELの営業時間に準ずる。
サービス イートイン, テイクアウト可
地図 Googleマップ / マピオン
アクセス方法 JR常磐線水戸駅より徒歩2分。
他の店舗 丸の内店 他
ウェブサイト http://www.flags.jp/flagscafe/
一口メモ

ジュエリー, アパレルブランド「4℃」を運営する「エフ・ディ・シィ・プロダクツ」が展開しているカフェ。白を基調とした店内は、時間を楽しく過ごすために気軽に使える空間となっている。メニューは「美・健康」をキーワードに、ランチ, スイーツ, ドリンクがそれぞれ用意されている。

最終更新日: 2007年09月17日

今までに食べたスイーツ

Dessert set

Dessert set:1155円
Dessert set

デザートの盛り合わせとドリンクのセット。スイーツにはオリジナルモンブランプレート、ドリンクにはロイヤルミルクティーをセレクト。

モンブランの外側は、真っ白な生クリームで覆われ、1番上には甘栗。周りにはストロベリーと赤すぐりと、ベリー系のフルーツ。生クリームはとろっと柔らかな舌触り、アッサリとしつつもコクがほのかに広がる。その内側には、甘栗, マロンクリームと、しっとりとした食感のキャラメルのスポンジロールケーキを横に寝かせたモノ。甘栗の風味はいま一つであるが、口全体を駆け巡るキャラメルの濃厚な甘味と生クリームのバランスは良い。ロールの中心には粗く砕いた栗が詰まっており、ポクポクとした歯応えが楽しい。

さらにモンブランの傍には、ショコラのジェラート。フランポワーズのソースがかかる。滑らかな口当たりからは、アッサリ味のチョコレートが香り、フランポワーズのまろやかな酸味が色を添える。

評価: ★★★
更新日: 2007年09月17日