Patisserie gaûter de Mee Man
| 読み仮名 | パティスリー グーテ ドゥ ミィー・マン |
| 住所 | 京都府京都市中京区壬生東高田町42-1 グレース五条1F |
| Tel/Fax番号 | Tel:075-322-0801 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 (カフェL.O.19:30) |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | JR嵯峨野線丹波口駅より徒歩10分。 京福電気鉄道嵐山本線西院駅より徒歩10分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | |
| 一口メモ | 五条通沿いの京都市立病院の傍にあるパティスリーで、2004年に現在の地に移転したとのこと。店舗はブラウンを基調とした落ち着いた外観で、やや照明を絞られた店内もダーク系の色をベースにしている。ガラスのショーケースには約20種類のケーキ, その他約15種類の焼き菓子が置かれている。 |
最終更新日: 2008年05月02日
今までに食べたスイーツ
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- 甘夏とマンゴーのタルト:400円
甘夏とマンゴーの果実をこんもりと飾ったタルト。プチプチとした食感の甘夏からは、落ち着きのある甘酸っぱい果汁が弾ける。一方マンゴーはとろんとまろやかな口当たり。マンゴーは完全に熟しておらず蒼い酸味が口にさっと広がる。
その内側にはさらりと滑らかな生クリーム, しっとりと口に馴染むチョコレートスポンジ, まったりとコクのあるカスタードクリーム。フルーツの爽やかな酸味とクリームの口溶けの良い風味が心地良い一体感となる。1番下のサクサクとした歯応えのタルトの中には、ネットリとまろやかな食感のアーモンド生地が詰まっており、卵の風味が香り高く感じられる。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2008年05月02日
- チョコレートタルト:365円
バリバリとした食感, しっかりと濃密なチョコレートの香りが感じられるミルクチョコレートでデコレートされたチョコレートタルト。タルトの上にのったチョコレートムースは表面がココアパウダーで覆われ、クリーミーでまろやかな口溶け。ミルキーで柔らかなチョコレートの風味を楽しむことが出来る。
しっとりと焼き上げられたタルト生地の中には、まったりとキメ濃やかなチョコレートとネットリとしたフランポワーズのジャムが詰まっている。抑えの効いたチョコレートの香りに加え、隠し味のようなアクセントとして刺激的なフランポワーズの酸味が広がる。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2008年05月02日
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