GRAMERCY NEWYORK 高島屋京都店
読み仮名 | グラマシーニューヨーク |
住所 | 京都市下京区四条通河原町西入真町52 高島屋京都店B1F |
Tel/Fax番号 | Tel:075-221-8811 (代表) |
営業時間 | 10:00~20:00 |
定休日 | 不定休 |
サービス | テイクアウトのみ |
地図 | Googleマップ / マピオン |
アクセス方法 | 阪急電鉄京都本線河原町駅より徒歩1分。 |
他の店舗 | 高島屋新宿店 他 |
ウェブサイト | http://www.marushinseifun.co.jp/plaisir1.html |
一口メモ | 株式会社プレジィールという名古屋の会社が運営しているスイーツショップ。お店を開いたきっかけは、ある人の何気ない一言「名古屋には感動を覚えるようなお菓子がない」のこと。人気のアイテムは、1日3回限定販売されるニューヨークチーズケーキ。 |
最終更新日: 2004年09月11日
- フォギーマウンテン
大きくカットされた柔らかなリンゴとカスタードクリーム・なめらかあっさり味の生クリームの上に、風味豊かなクルミと何層にも重ねられたカラメリゼしたほろ苦いパイ生地がのっている。1番下は、ブラウニースペシャルと同様なスポンジ。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2004年09月11日
- ブラウニースペシャル
とろりとした生クリームに、少し苦いカカオの香りのするブラウニーがかかり、口に含むとブランデーの風味が広がる。その下は、甘さを抑えたしっとりめのチョコレートスポンジ。チョコレート・生クリームなど―1つ1つの要素は美味しいのだが、それらがあまり上手に組み合わさっていないように思う。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2004年09月11日
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