Patisserie GREGORY COLLET
神戸・元町本店
| 読み仮名 | パティスリー グレゴリー・コレ |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通3-4-7 |
| Tel/Fax番号 | Tel:0120-888-081, 078-326-7511 / Fax:078-326-7531 |
| 営業時間 | 10:30～19:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 (但し、祝日の場合は営業。) |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | JR神戸線元町駅より徒歩3分。 |
| 他の店舗 | 大阪・北新地店 他 |
| ウェブサイト | http://www.gregory-collet.com/ |
| 一口メモ | グレゴリー・コレさんは、若干23歳の時に南フランスのリゾート地コートダジュールのホテルで総製菓長を、25歳でネグレスコホテルの総製菓長を勤め、また様々な製菓コンクールで優勝している。1997年に来日し、このお店のシェフパティシエを勤めている。 |
最終更新日: 2003年11月30日
今までに食べたスイーツ
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- アプソリュ
内側は上品な甘さのある滑らかなキャラメル・チョコレートムースが層になっており、外側はガナッシュクリームでコーティングされていて光沢を放っている。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2003年11月30日
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