Pâtisserie HANS DEPUIS 1984 本町本店
| 読み仮名 | ハンス洋菓子店 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-11 ライオンズマンション御堂本町1F |
| Tel/Fax番号 | Tel:06-6252-0776 / Fax:06-6252-0270 |
| 営業時間 | 9:00～20:00 / 土曜日 ～19:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日, 祝日 |
| サービス | テイクアウトのみ |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 大阪市営地下鉄中央線本町駅より徒歩7分。 |
| 他の店舗 | 熊取店 |
| ウェブサイト | http://www.hans-yougashi.com/ |
| 一口メモ | オフィス街に建つマンション1Fにある洋菓子店で、1984年3月にオープンした。店内は狭いながらも、ショーケースには約20種類のケーキ, 約30種類の焼き菓子が並ぶ。スイーツはサイズが大きく、リーズナブルな価格帯となっている。 |
最終更新日: 2006年11月06日
今までに食べたスイーツ
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- フランポワーズ:300円
ドーム状のフランポワーズのムースの上に、ホワイトチョコレート, 生クリーム, 赤すぐりが飾られたスイーツ。まろやかな口当たりの生クリームに、少し大味な感じのホワイトチョコレート。
カシスのムースは、ぷるんとした食感で、クリーミーでまろやかな風味。その内側は、結構甘味が強い、キメ細やかな生クリーム。1番下は、ボリューム感のあるスポンジ生地。全体的に柔らかな風味が広がるが、味が単調でリズム感に欠けるため、イマイチ。
- 評価: ★★
- 更新日: 2006年11月06日
- マンゴームース:315円
1番上には、大きくカットされたマンゴーの断片, 赤すぐりの実が盛られている。マンゴーの果肉からは、ややスジが多く感じられる点が気になるが、柔らかな風味と確かな酸味を味わえる。
その下には、さらさらとしたマンゴーのソースがかかった固めの食感のムース。そこから、ほのかにマンゴーの風味が香る。
1番下は、スポンジ生地。一見しっとりとしているように思えるが、バサバサ感が口に残ってしまう点は残念。
- 評価: ★★
- 更新日: 2006年11月06日
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