Hilton Café PATISSERIE
| 読み仮名 | ヒルトン カフェ パティセリー |
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザ EAST B1F |
| Tel/Fax番号 | Tel:06-6347-7111 (内線5467) |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 阪神電気鉄道本線梅田駅より徒歩1分。 大阪市営地下鉄四つ橋線西梅田駅より徒歩1分。 JR大阪駅より徒歩3分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | http://www.hiltonplaza.com/shop/hp072.html |
| 一口メモ | ドリンク・軽食からデザートまで様々な種類のメニューを取り揃えた、ヒルトン直営のコーヒーラウンジ。ヒルトンメイドのチョコレートやパン、スイーツをテイクアウトすることが可能。毎日19:00より、パンの半額セールを実施している。 |
最終更新日: 2005年03月15日
今までに食べたスイーツ
|
|
- レアチーズケーキ:420円
バリバリとした食感の透明な板状の飴細工を、間にはさんだ表面が桃色のレアチーズケーキ。上には、ぐる～っと1周した生クリーム・フランポワーズで飾られている。ふんわりとしたレアチーズは、まろやかな舌触り・しっとりとした風味で、後に少し酸味が残る感じがする。中にもフランポワーズが含まれており、一緒に食べるとフランポワーズの酸味でレアチーズの酸味が隠れ、レアチーズの滑らか感がより引き立ち美味しい。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2005年03月15日
- リンツァータルト:420円
細かく砕いたヘーゼルナッツをたくさん含んだスポンジ生地の上に、格子状に形どった棒状のバター生地がのり、1番上にラズベリーのソースがかかった焼き菓子。リンツァー生地はポロポロと崩れるが、口に入れるとしっとり感が残っていることが分かり、ポリポリという食感が好き。味の方は、ヘーゼルナッツの香ばしい風味・スパイスが若干効いていて口の中をスッキリと引き締めるよう味わい。複雑な味わいで口をとても楽しませてくれるのだが、後味のまとまり感・収束感が個人的に少し足りないような気がする。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2005年03月15日
文字のサイズ : 標準・拡大