京菓子 伊勢源六 たちばなや 本店
読み仮名 | きょうがし いせげんろく たちばなや |
住所 | 京都府京都市中京区三条堀川東入ル橋東詰町16-1 |
Tel/Fax番号 | Tel:075-221-1912 / Fax:075-223-0753 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 日曜日・祝日 |
サービス | テイクアウトのみ |
地図 | Googleマップ / マピオン |
アクセス方法 | 京都市営地下鉄東西線二条城前駅より徒歩5分。 |
他の店舗 | CUBE店 他 |
ウェブサイト | http://www.isegen.jp/ |
一口メモ | 1708年に創業した和菓子店で、三条通沿いに面している。店内には様々な和菓子が置かれているが、その中でも丹波産の黒豆を用いたお菓子に、力を入れているように見受けられる。ちなみに「黒豆まんじゅう」というお菓子は、全国菓子大博覧会において内閣総理大臣賞を受賞している。 |
最終更新日: 2006年02月10日
- 丹波黒豆ぼうろ:1袋315円
1つ1つ口に放り込み、噛み砕いていくとバリッ・バリッと刻みの良い響きをたてる。食感が鮮やかで、食べていて楽しい。ぼうろの香ばしい風味の奥から、ほんの少しずつ黒豆の匂いが何となく段々と広がってくる様子が分かる。この黒豆の風味が、口に残る後味にほんのりと深みを加えてくれているような印象を受ける。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2006年02月10日
- 黒豆まんじゅう:1個130円
外皮は、若干固めの食感。中に詰まっている黒豆あんは、ネットリとした舌触りで、黒豆の持つ濃厚な風味が、むわ~っと口全体に広がっていく。しかしながら黒豆がとても濃厚なためか、「風味豊かである」というよりも、個人的には「豆臭い」と感じてしまう。豆腐を濃く絞ったような風味とでも言うのか、この味は残念ながら口に合わない。
- 評価: ★★
- 更新日: 2006年02月10日
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