JUCHHEIM 本店
| 読み仮名 | ユーハイム |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通1丁目4-13 |
| Tel/Fax番号 | Tel:078-333-6868 / Fax:078-333-7575 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 第3水曜日 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | JR神戸線元町駅より徒歩3分。 |
| 他の店舗 | 近鉄京都店 他 |
| ウェブサイト | http://www.juchheim.co.jp/ |
| 一口メモ | 1921年、ドイツ人であるカール・ユーハイムとエリーゼ・ユーハイム夫妻が、横浜で一号店を開店させたのが始まり。しかし関東大震災で店舗が倒壊したため、避難船に乗って神戸へ移住し、店舗を構えた。現在では、全国どこの百貨店にも出店している数の店舗を展開している。 |
最終更新日: 2005年10月24日
今までに食べたスイーツ
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- マイスター手焼き アッフェルバウムクーヘン:1890円
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神戸本店・オンラインショップ限定の商品。コンポートにしたリンゴ1個をそのまま中心にして、その周りに一層ずつ焼き上げたバームクーヘン。外観は大きなリンゴを模しており可愛らしく、お土産に適していると思う。
しっとりとした食感で、キメの細かな生地のバームクーヘンは、やんわりとした弾力がある。とても柔らかく煮込まれたリンゴのコンポートは甘く、またほのかに酸味が香り、バームクーヘンの風味に上手に溶け込んでいく。リンゴのほどよい酸味が「また一口」と食べたくなる。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2005年10月24日
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