京菓子司 亀屋友永 本店
| 読み仮名 | きょうかしつかさ かめやともなが |
| 住所 | 京都府京都市中京区新町通丸太町下ル |
| Tel/Fax番号 | Tel:075-231-0282 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| サービス | テイクアウトのみ |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 北大路駅から市バス北1・北8系統より下緑町バス停下車、徒歩1分。 |
| 他の店舗 | 嵯峨店 他 |
| ウェブサイト | |
| 一口メモ | 亀屋友永は、亀屋久友で修行をした初代が1934年に創業した和菓子屋。新町丸太町の交差点の角を南に少し行くと、店舗が見える。店内は、和菓子を作る際に使われた型がインテリアとして飾られていたりして、オシャレ。 |
最終更新日: 2005年10月10日
今までに食べたスイーツ
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- 大納言(100g):315円
つぶあんを白いすり蜜で包んだ和菓子。中のつぶあんは、しっとりと柔らかな舌触りで、小豆の風味が香ばしい。外側のすり蜜からは、サクサクッと固い食感が歯に心地よく響く。そして、固められていた蜜がなめらかに溶けていき、そこからつぶあんの甘味に輪をかけて、さらに濃密な甘味が口の中に広がっていく(少し甘過ぎるような気がするほど)。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2005年10月10日
- きんとん:263円
きんとんの外側は淡い緑色をしていて、中は水分少なめのつぶあん・上にはまったりと甘い栗がのっている。ねっとりとした舌触りのきんとんの外側のそぼろあんは、風味・コクがあまり感じられずに、あっさりとした味わい(意外に淡白？)。それに比べて、中のつぶあんは小豆の風味がしっかりと香り対照的。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2005年10月10日
- 栗餅:158円
内側にはこしあん・半分にカットされた栗、外側はむにむにとした白い餅に包まれている。こしあんは若干控え目な甘味で、口の中にす～っと自然に馴染んでいく感じ。全体的に、なんだか独特な香り・コクで包まれているようで、不思議な味わいがする。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2005年10月10日
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