KÖLN Konditorei-Cafe
| 読み仮名 | ケルン洋菓子店 |
| 住所 | 静岡県駿東郡長泉町納米里206 |
| Tel/Fax番号 | Tel:055-988-3667 / Fax:055-988-3929 |
| 営業時間 | 10:00～19:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 (祝日の場合は、翌日) |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | JR御殿場線長泉なめり駅より徒歩3分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | http://keln.orpro.jp/ |
| 一口メモ | 旧国道246号線沿い、長泉なめり駅からすぐ傍の洋菓子店で、2004年に三島市から移転した。店舗は、スイスの国旗の赤色と白色がベースカラーに用いられ、シンプルモダンなテイスト。ショーケースにはケーキ, 焼き菓子だけでなく、ジェラート, パンなども置かれている。 |
最終更新日: 2006年12月02日
今までに食べたスイーツ
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- モンブラン:360円
1番上には、表面が艶やかなマロングラッセと、まったりとコクのある生クリーム。柔らかな食感のマロングラッセは、素直な栗の風味が詰まっている。その下のマロンクリームは、しっとりと滑らかな口当たり。栗の風味はそれなりに香るが、全体的にぼやけてしまっている様子。その中には、生クリーム, 砕かれたマロングラッセの欠片を含んでいる。
またマロンクリームの下の方を食べると、徐々にバナナの風味が香ってくるため、驚く。マロンクリームとバナナの組み合わせは、かなり新鮮に映る。そして1番下には、サクサクとした食感のタルト生地の中に、バナナの果肉と生クリームが詰まっている。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2006年12月02日
- トゥルム:360円
1番上は、ミカン, ピスタチオ, 生クリーム, ダークチョコレートなどで飾られている。その下は、ホワイトチョコレートのムースの外側を、しっとりとした食感のクレープの皮が覆っている。ホワイトチョコレートのムースは、しっとりとキメ細やかく、それでいてふわっと軽やかな食感が良い。ムースにしつこさは無く、ホワイトチョコレートの甘味, 風味が柔らかく伝わってくる様子が堪らない。またムースの中には、クランベリー, 洋梨が入っており、所々にアクセントを与えている点もなかなか良い。
1番下には、サクサクとした食感のタルト生地の中に、やや固めのモッチリとした食感のスポンジと、レーズンなどの豊かな香りのコンフィズリーが詰まっている。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2006年12月02日
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