Pâtisserie Mamma Mia!
| 読み仮名 | パティスリー マンマ・ミーア |
| 住所 | 滋賀県甲賀市甲南町野川835 |
| Tel/Fax番号 | Tel:0748－86－1552 |
| 営業時間 | 12:00～17:00 (L.O.16:30) |
| 定休日 | 2月～12月の毎週月, 火曜日 (夏季・冬季休業あり) |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | JR草津線寺庄駅より車で約8分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | http://www.geocities.jp/patimammamia/ |
| 一口メモ | オーナーの川端健夫, 美愛夫妻は元々学校として使われていた古い校舎を改築し、カフェ & 「川端カタチ・ツクリ創作所」を2004年7月にオープンさせた。焦げ茶色の床, 天井に、白壁が良く映え、雰囲気は十分。懐かしい気持ちに浸りながら、のびのびとリラックス出来る。ショーケースに入ったケーキは5種類ほど, 焼き菓子は20種類以上置かれている。 隣接したギャラリーでは、陶磁器, ガラス, 木を用いた様々な作家さんの作品を見ることが出来るのも魅力的。 |
最終更新日: 2007年05月02日
今までに食べたスイーツ
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- 季節のフルーツ ショートケーキ 1カット:380円
季節のフルーツであるイチゴ, 洋梨を、生クリームとスポンジでサンドされている。1番上にはミント, イチゴ, フランポワーズがのり、フランポワーズはぷるるんと柔らかくコンポートされており、ジューシーでじゅわっと酸味が染み渡る。
生クリームはまったりとした舌触りであるが、後味はいやらしくなく、適度なまろやかさが後に残る。スポンジはふわふわと空気を含み、柔らかな弾力感。ほど良い甘味と、口の中での生クリームとスポンジのバランスが、よく考えられているように感じる。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2007年05月02日
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