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ホーム > 地域別 [国内] > 茨城県 > 水戸市 > 和菓子 みずの
店舗を斜め正面から撮った写真

和菓子 みずの

読み仮名 わがし みずの
住所 茨城県水戸市元吉田町50-3
Tel/Fax番号 Tel:029-246-2461
営業時間 9:00~19:00
定休日 毎週月曜日 (月曜日が祝日の場合、火曜日が定休日)
サービス イートイン, テイクアウト可
地図 Googleマップ / マピオン
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一口メモ

京都で10年間修行した後に、オープンさせた和菓子店。ショーケースには、上生菓子から餅菓子・蒸し菓子と様々な種類のお菓子が並んでいる。注文した後にお茶を出してくれるので、店内で少し一休みすることが出来る。また坂場屋として、カステラも並べられている。

最終更新日: 2005年09月15日

今までに食べたスイーツ

ぎょくろ大福 芋名月 着せ綿 野路の苞 半斥かすてら はちみつ

ぎょくろ大福:126円
ぎょくろ大福

最初に容器から取り出した時に、容器の形に合わせて大福が四角に変形してしまっている点がマイナスポイント。むにむにともっちりとした餅の中に、小豆の皮が少量混ざり合ったつぶあんが詰まっている。あんの甘味は控え目で、玉露の風味も含めてあっさり味。また外側の餅に手作り感がなく、機械で作られているように感じられるのが残念。

評価: ★★
更新日: 2005年09月15日
芋名月:147円
芋名月

しっとりとしたサツマイモのあんからは、ほのかに甘い風味が香る。また外側の皮からは、柔らかく弾力があり、バター(?)の味が感じられる。しかしながら、これといった特徴がはっきりと無いのが惜しいように感じられる。

評価: ★★★
更新日: 2005年09月15日
着せ綿:210円
着せ綿

桃色の練り切りに、薄いグレーのこしあん。上には、綿を模した飾りがのっている。こしあんは、ざらっとした舌触りで甘味が広がる。しかし甘味のみで、コク・風味があまり感じられない。

評価: ★★
更新日: 2005年09月15日
野路の苞:210円
野路の苞

外側は緑色のきんとん。内側には、つぶあん・栗が入っている。こちらのつぶあんも、「着せ綿」のこしあんのようにかなり甘く、あまり奥深さのようなものを感じ取ることができない。

評価: ★★
更新日: 2005年09月15日