旬菓 一乗寺 中谷
| 読み仮名 | しゅんか いちじょうじ なかたに |
| 住所 | 京都府京都市左京区一乗寺花ノ木町5 |
| Tel/Fax番号 | Tel:075-781-5504 |
| 営業時間 | 9:00～19:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 叡山電鉄叡山本線一乗寺駅より徒歩5分。 京都駅から市バス5系統より一乗寺下り松町バス停下車、徒歩1分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | http://www.asahi-net.or.jp/~GK4K-NKBY/nakatani/ |
| 一口メモ | 宮本 武蔵が決闘した地として有名な一乗寺。その傍で3代に渡って和菓子を作り続けてきたが、3代目の奥さんが洋菓子を作り始め、現在では和と洋のお菓子を扱うお店となっている。またでっち羊羹が代表的なお菓子だけれども、「丁稚」という意味ではなく「練る」という言葉に由来している。 |
最終更新日: 2005年08月07日
今までに食べたスイーツ
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- とろとろ杏仁豆腐といちじくのカラメルジュレ:380円
イチジク・ぷるぷるの透明なゼリー・杏仁豆腐から成るスイーツ。イチジクは、柔らかく口の中にとろ～っと溶け出し、プチプチと歯触りもあって甘い。ゼリーはつるつるっと喉越しが心地よく、杏仁豆腐は、木目細かくとても滑らかで、美味しい。杏仁豆腐の香りが濃厚に漂って鼻をくすぐるのも、個人的にこのスイーツが好きなポイント。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2005年08月07日
- 3色クリームのショートケーキ:380円
中央には甘酸っぱいイチゴ・周りにはサクサクとした食感の甘味が詰まった小豆が飾られており、少し和を感じさせるショートケーキ。白い生クリームは、まろやかでふわふわと濃厚な舌触り。その下のスポンジは、ぱらぱらとした感じで軽い食感で、柑橘系のフルーツが含まれている。さらに、ストロベリークリーム・カスタードクリームと順々に重なっていて、実にまったりとまろやかなショートケーキを形作っている。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2005年08月07日
- プレーンなプリン+お抹茶ソース:395円
アンティーク調の陶器に入っているプリンで、上には小豆が1粒・抹茶のソースがかかっている。プリンにスプーンを入れると「固めのプリンなのかな？」と思わせられるが、その反対で口に入れると滑らかに溶け出し、プリンの風味が広がり出す。しかし、後味はとてもあっさりと仕上げられており、とろ～っとした抹茶のソースとの相性も良く、美味しい。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2005年08月07日
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