北山洋食カフェ 和蘭芹
読み仮名 | 北山洋食カフェ パセリ |
住所 | 京都府京都市北区上賀茂高縄手町36-1 |
Tel/Fax番号 | Tel:075-701-1003 |
営業時間 | 11:00~22:00 (L.O.) |
定休日 | 毎週火曜日 (祝日の場合は営業) |
サービス | イートインのみ |
地図 | Googleマップ / マピオン |
アクセス方法 | 京都市営地下鉄烏丸線北山駅より徒歩7分。 |
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ウェブサイト | |
一口メモ | 北山の閑静な住宅街の玄以通沿いにあるカフェレストランで、2007年12月にオープンした。白を基調とした店内は落ち着いた色遣いのテーブルやソファーが置かれ、上を見上げるとナチュラルな梁が顔を覗かせている。また通りに沿ってガラス張りになっており、開放感のある明るい空間となっている。食事メニューは約50種類以上, スイーツは約10種類, ドリンクは約40種類用意されている。 |
最終更新日: 2008年09月20日
- 和蘭芹(パセリ)パフェ:1030円
サツマイモの薄片, シガー, 抹茶とバニラのアイスクリーム, つぶあん, 白玉とわらび餅と、和の素材がたっぷりと360度詰まっているジャンボパフェ。
パリッと歯応えの良いサツマイモを薄く揚げたものは自身の持つほんのりと甘い風味が広がり、シガーからはサクサクと香ばしい風味が生まれる。抹茶のアイスクリームは、滑らかな食感からしっかりと効いた苦味を堪能できる。つぶあんはネットリとした舌触りと皮の歯触りが混じり合い、風味の繊細さは感じられないがマイルドな味わい。生クリームはふんわりとクリーミーで柔らかなタッチ。わらび餅はむにむにと柔らかく、緩やかに心地良く溶けてゆく。白玉はもっちりとしっかりとした弾力感。バニラアイスクリームは、滑らかな口当たりから、甘い香りがさらりと広がる。その下にはコンフレークを始め、スポンジ, ブドウや黄桃などのフルーツの欠片がたくさん入っている。
パフェを織り成す1つ1つの要素がそれなりの量がしっかりと入っており、結構お腹いっぱいになった。それぞれ美味しかったが、もう少し繊細さがあると嬉しいかも。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2008年09月20日
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