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店舗の看板を撮った写真

Pastel パステルデザート京都四条河原町店

読み仮名 パステル
住所 京都府京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町389
Tel/Fax番号 Tel:075-253-0361
営業時間 10:00~23:00 (金・土・休前日 10:00~23:30)
定休日 無休
サービス テイクアウトのみ
地図 Googleマップ / マピオン
アクセス方法 阪急電鉄京都本線河原町駅より徒歩1分。
他の店舗 パステルデザート 京都五条ダイヤモンドシティ・ハナ店 他
ウェブサイト http://www.chitaka.co.jp/20original/21pastel/f_pastel.html
一口メモ

パステルの「なめらかプリン」は、所 浩史さんが日本のプリンとクレームブリュレの中間を目指して開発したもので、なめらかプリンブームを創り出したことで有名。 季節によって店頭に並ぶプリン・ケーキが、次々に変わっていく。

最終更新日: 2005年05月15日

今までに食べたスイーツ

なめらかイチゴミルク なめらか杏仁豆腐 マロンのプリンケーキ

なめらかイチゴミルク:294円
なめらかイチゴミルク

イチゴのソースがかかったプリン。イチゴのソースは、つぶつぶの種を含んでいて濃厚な甘味がする。プリンは、まろやかな口溶けでムースのような食感で、中にもイチゴの果肉が入っている。あっさりとした風味の中で、コクのある味わいがして美味しい。それに比べて、イチゴのソースの味が少し濃すぎるような気がするので、バランスが取れていないのでは…。

評価: ★★★
更新日: 2005年05月15日
なめらか杏仁豆腐:315円
なめらか杏仁豆腐

シロップをぷるぷるを柔らかい杏仁豆腐にかけて後に口に入れると、ぷりんと溶けてふわ~っと杏仁豆腐の香りが広がっていく。しかし杏仁豆腐の欠片を口の中から消えてしまうと、途端に杏仁豆腐の風味が一切消えてしまう。余韻を楽しむ余裕が無く、そればかりか何だか若干の苦味みたいなものを感じてしまう。

評価: ★★★
更新日: 2005年05月15日