PATISSERIE Qu'il fait bon 京都店
| 読み仮名 | パティスリー キルフェボン |
| 住所 | 京都府京都市中京区木屋町通三条上ル恵比須橋角 |
| Tel/Fax番号 | Tel:075-254-8580 |
| 営業時間 | 11:00~20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 京阪電気鉄道本線三条駅より徒歩5分。 |
| 他の店舗 | 銀座店 他 |
| ウェブサイト | http://www.quil-fait-bon.com/ |
| 一口メモ | お店の中央に置かれたガラスケースの中には、季節のフルーツがふんだん盛られたタルトが何種類も並んでいるお店。イートインでもテイクアウトでも、注文してからカットしてくれる。週末はかなり混雑しており、店内は人でいっぱい。 |
最終更新日: 2005年06月26日
- バナナとクリームチーズのタルト:525円

季節限定のタルト―クリームチーズ・スポンジが重ねられたタルトに、スライスされたバナナが並べられている。バナナの酸味が強く、リンゴのような風味でアップルバイの様。クリームチーズは、ねっとりとほのかに甘味を感じる。個人的に、後味にバナナの苦味・青くささのような味が残ってしまうのが残念。もう少しバナナの甘味を前面に押し出した方が好み。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2005年06月26日
- チョコとミントのタルト:525円

季節限定のタルト―上からミントの葉を含んだミントクリーム・チョコレートスポンジに、サクサクと柔らかなタルト生地。口全体にミントの程よい爽やかさが広がる。そこにチョコレートの強めの甘味・コクが加わり、あまり繊細さは感じられないが、面白い風味になる。しかし、スーッと口の中でミントクリームが溶けた後、ミントの葉だけが残り、むしゃむしゃと草を食べているような食感が残るのは余計。ミントの葉は要らないのでは?
- 評価: ★★★
- 更新日: 2005年06月26日
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