cake shop & tearoom REFINED
| 読み仮名 | ケーキショップ & ティールーム リファインド |
| 住所 | 京都府京都市西京区大枝南福西町2丁目5-1 |
| Tel/Fax番号 | Tel:075-333-6390 |
| 営業時間 | 10:00～19:30 (L.O. 19:00) |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 桂駅から市バス西3・特西3・西8系統より南福西町バス停下車、徒歩2分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | http://cakeshop-refined.hp.infoseek.co.jp/ |
| 一口メモ | 2004年にオープンした閑静な住宅街の中にあるレンガ造りの洋菓子店。店内はシンプルで落ち着いた雰囲気で、外からガラス越しに見えるショーケースには、ケーキが約15種類, 焼き菓子約10種類陳列されている。イートインスペースでは、ウェッジウッドの食器などを用いて、スイーツの他, ランチも提供している。 |
最終更新日: 2006年11月05日
今までに食べたスイーツ
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- チョコ バニラ パフェ:682円
1番上には、バナナ, ブルーベリー, フランポワーズ, ミントの葉, バニラアイスクリームがのる。バニラアイスクリームは、まったりとまろやかで、クリーミーな食感。
その下には、サイコロ状のスポンジ, 表面を砂糖でまぶしたコーンフレーク, ラズベリーのソース, そして再びバニラアイスクリーム。とろっとしたラズベリーのソースからは、まろみのある酸味が感じれ、バニラアイスクリームにズキッと刺激を加えてくれる。
さらにその下は、チョコレートスポンジと、バニラアイスクリーム, コーンフレーク, ラズベリーのソースと、上記の組み合わせのロンド。パフェの構成要素の組み合わせとしては定番だと思われるが、素材1つ1つがなかなか美味しく、全体としても満足できる味に仕上がっている。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2006年11月05日
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