Patisserie Rond Point
| 読み仮名 | パティスリー ロン・ポワン |
| 住所 | 静岡県静岡市清水区草薙1-14-10 |
| Tel/Fax番号 | Tel&Fax:0543-46-4109 |
| 営業時間 | 9:00～20:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| サービス | テイクアウトのみ |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 静岡鉄道静岡清水線草薙駅より徒歩1分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | http://www.rond-point.info/ |
| 一口メモ | 草薙駅からすぐのところにある1978年創業の洋菓子店で、2006年12月にリニューアルされた。明るく可愛らしい外観の店舗の中に一歩入ると、それほど広くないものの温かみのある店内に、ケーキが約15種類, 焼き菓子が約20種類, その他チョコレート, コンフィズリーなど様々な商品が置かれている。またオーナーパティシエの安倍 剛さんは現在、息子さんである慎一さんとともにお菓子作りに励んでいるとのこと。 |
最終更新日: 2008年02月29日
今までに食べたスイーツ
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- シブースト・シトロンベール:400円
レモンクリームを用いたシブーストがタルトの上にのっているスイーツ。表面のパリパリに焼き上げられたカラメルからは、しっかりとした芳純な苦味が口いっぱいに感じられる。シプーストはふわっと軽い口当たり、滑らかにサラッと溶けてゆく。レモンから生み出される酸味の爽やか感が、カラメルの風味とよくマッチして美味しい。
その下にはカスタードクリームが詰まっており、コクのある味わいと食感が広がる。さらにカスタードクリームにはマンゴーの欠片が入っており、より口当たりがまろやかに感じる。タルト生地はサクッサクッとしっかりと焼き上げられ、香ばしい歯触り。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2008年02月29日
- キャラメルノア:360円
キャラメルのクリームとチョコレートスポンジが層となって重なっているスイーツ。1番下だけにはクルミのクリームがサンドされており、表面はホワイトチョコレートとミルクチョコレートがちょこんと飾られている。
キャラメルクリームはネットリとまろやかな口溶け。そこから柔らかく整ったキャラメルのほろ苦い風味が広がる。チョコレートスポンジはしっとりと口に馴染み、ほんのりとカカオの味わいが香る。そこに香ばしい味わいがギュッと詰まったクルミのクリームが加わり、より一層風味が引き立ってくる。全体としては平均的な作りではあるが、素材の組み合わせの相性は良く楽しめる。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2008年02月29日