pâtisserie 彩 工房
| 読み仮名 | パティスリー さい こうぼう |
| 住所 | 茨城県水戸市住吉町50-26 |
| Tel/Fax番号 | Tel:029-246-1355 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 北関東自動車道水戸南ICより車で3分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | |
| 一口メモ | 国道6号線の近くの「ガーデンショップ 花みどり 水戸店」の向かい側に位置するパティスリーで、どこか可愛らしい雰囲気のクリーム色の1軒家。店内のショーケースには、ケーキが約30種類, 焼き菓子が約25種類ほど陳列されている。また左手にある螺旋階段を昇ると、そこはイートインスペースとなっている。 |
最終更新日: 2006年08月16日
今までに食べたスイーツ
|
|
- オペラ:400円
グランドピアノを表現したチョコレートケーキ。上は濃厚な味わいのホワイトチョコレート, その脇には酸味の効いたオレンジのコンフィズリー。
1番外側は、ほろ苦いダークチョコレートでコーティングされている。ざらっとした舌触りでまろやか。その中は、チョコレートクリーム, スポンジが交互に重なっている。チョコレートクリームは、とろ～っと滑らかなバタークリームで、洋酒の香りよい風味とチョコレートが混じり合い、風味豊か。スポンジは、しっとりとした弾力感があり、チョコレートクリームと相性が良く、まろやかに溶け合う。全体的にダークチョコレートでまとめられており、見た目だけでなくチョコレートの味わいのある苦味も楽しめる。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2006年08月16日
- てふてふ:336円
1番上には、パリパリとした食感のホワイトチョコレート, ダークチョコレート, ふわっと滑らかな舌触りの生クリームを用いて名前の通り「蝶」を表している。その周りには、ストロベリー, キーウイフルーツ, マンゴー, メロン, 桃, オレンジなどフルーツが盛り沢山。
その下には、あっさりとした風味のバニラのムース。キメ細やかな口当たりで、コクが柔らかに広がり、上品。中にはチェリーが含まれており、下にはしっとりとしたスポンジ―ほのかな香ばしさが口に残る。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2006年08月16日
文字のサイズ : 標準・拡大