Cafe & Bakey グルッペ 三島本町店
読み仮名 | カフェ & ベーカリー グルッペ |
住所 | 静岡県三島市本町2-27 |
Tel/Fax番号 | Tel:055-973-1153 |
営業時間 | 9:00~20:00 |
定休日 | 無休 (但し、年末年始を除く) |
サービス | イートイン, テイクアウト可 |
地図 | Googleマップ / マピオン |
アクセス方法 | 伊豆箱根鉄道駿豆線三島広小路駅より徒歩3分。 |
他の店舗 | す・ぱん 長泉店 他 |
ウェブサイト | http://www.supan.jp/ |
一口メモ | 三島広小路駅の近くのペーカリー。ガラス張りになっている店内は明るく、外からパラエティに富んだパンが陳列されている様子がよく見える。ケーキは、店内中央のショーケースに2, 3種類ほど置かれている。カフェスペースもあり、ランチ・デザートなどを頂くことが出来る。 |
最終更新日: 2006年06月24日
- タルトセット(ブルーベリー) 単品:560円
ブルーベリーをクリームにたっぷりと練り込んでいるタルト。オレンジを用いたタルトと同様に、外側のクリームは滑らかな食感で、まろやか。真ん中の紫色のクリームからは、ふわっと軽く優しい口当たり。ブルーベリーの果肉とともに、まろやかな甘酸っぱさを口に残し、溶け消えてゆく。その下のアーモンド生地, タルト生地は、しっとりとした感触。全体に対してクリームのボリュームがやや多いような気もするが、クリームの口溶け感だけはなかなかステキに思えるタルト。
- 評価: ★★
- 更新日: 2006年06月24日
- タルトセット(オレンジ) 単品:560円
オレンジをクリームにたっぷりと練り込んでいるタルト。1番外側を覆う白いクリームは、まったりとした食感。そして、ボリュームのある中央の黄色いクリームは、滑らかな口当たり。そこにはオレンジの果肉, 細かな欠片が含まれており、オレンジの爽やかな風味が口全体に広がる。
1番下のタルト生地は、サクッという食感とともに、バターのコクのある風味が味わえる。ふんわりと軽い感じのなかなか良いタルトなのであるが、オレンジを始めとする全体的な風味がイマイチこなれていないように感じる。価格とのバランスを考えると、もう少し頑張ってもらいたいタルト。
- 評価: ★★
- 更新日: 2006年06月24日
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