Pâtisserie wakagi 田町店
| 読み仮名 | パティスリー 若木 |
| 住所 | 静岡県三島市北田町3-56 |
| Tel/Fax番号 | Tel:055-972-0506 / Fax:055-972-0636 |
| 営業時間 | 9:00～20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| サービス | テイクアウトのみ |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 伊豆箱根鉄道駿豆線三島田町駅より徒歩1分。 |
| 他の店舗 | 中島店 |
| ウェブサイト | http://www.wa-ka-gi.com/ |
| 一口メモ | 三島田町駅のそばに位置する、外観がレンガ造りの洋菓子店。店内には趣向を凝らした飾り付けが成されており、端から端まで続くショーケースには、ケーキ約30種類・焼き菓子約30種類ほど類陳列されている。1番の人気商品は、「ぽてと園」。 |
最終更新日: 2006年05月14日
今までに食べたスイーツ
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- ぽてと園:168円
しっとりとした口当たりのスイートポテトで、粗めに練られたサツマイモはまろやか。フレッシュバターのコクのある香りとともに、サツマイモの甘い香りが口にふわっと広がっていく。さらにサツマイモの欠片が中に入っており、その歯応えが満足感を高めてくれる。また、要冷蔵で4日間ほど保存出来るとのこと。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2006年05月14日
- 和栗のモンブラン:336円
1番上にのるマロンクリームは、ねっとりと濃厚な栗の風味。また舌触りがざらっとしており、栗をふんだんに用いている様子が分かる。その下の生クリームは、甘味は抑えながらもコク豊か。マロンクリーム・生クリームとも、まったりとしているので、ボリューム感を感じさせる構成となっている。1番下は、栗の欠片が詰まっているロールケーキとなっている。残念ながら、ロールケーキの生地はぱさついているような気がするが、上部のクリームがたっぷりとのっているため、クリームと一緒に食べると多少は気にならなくなる。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2006年05月14日
- ババロア:367円
上には、ソフトな歯応えのある洋梨・酸味のあるイチゴ・柔らかなブルーベリー・甘酸っぱいオレンジ, そして小豆がこんもりと飾りつ付けられている。しっかりとした歯応えのある小豆は、若干甘味がしつこく感じるかな。その下は生クリームとなっており、とろんと滑らかな食感。
1番下は、バニラとチョコレート風味のババロアが2層に重なっている。これらのババロアはまろやかな口当たりで、なかなか良い。また、バニラのババロアに加えられている柔らかなレモンの香りが、後味をすっきり整えてくれる。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2006年05月14日