菓子工房 Bocksun 三ノ宮店
| 読み仮名 | 菓子工房 ボックサン |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区三宮町2-8-1 古田1F |
| Tel/Fax番号 | Tel:078-391-3955 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | JR神戸線三ノ宮駅より徒歩7分。 |
| 他の店舗 | 東須磨本店 他 |
| ウェブサイト | http://www.bocksun.com/ |
| 一口メモ | 福原 敏晃さんは、弟とともに父の元で修行を重ね、フランス菓子でもドイツ菓子でもない―日本人の好みに合わせた神戸流のお菓子作りを心掛けている。また、ハイレベルな技能を持つ人に与えられる神戸マイスターの称号を持ち、大手前製菓学院専門学校で助教授を勤めている。 |
最終更新日: 2004年02月28日
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