café Beurre
| 読み仮名 | カフェ ブール |
| 住所 | 静岡県沼津市大手町5-12-3 アライビル1F |
| Tel/Fax番号 | Tel&Fax:055-951-5588 |
| 営業時間 | 月曜日 11:00～16:00 / 火～日曜日 11:00～21:00 (L.O.) |
| 定休日 | 不定休 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | JR東海道本線沼津駅より、徒歩5分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | http://www.geocities.jp/cafebeurre/ |
| 一口メモ | 沼津駅南口から徒歩数分のところにある、2000年にオープンしたカフェ。タイルと木を組み合わせた店内は暖かな雰囲気で、入り口右手には絵本が飾られており手に取ることも出来る。主な客層は女性のグループ, カップルなどがメイン。メニューはスイーツの他、パスタ, グラタン, パイ生地のドームなど。店舗の入り口にはショーケースが用意され、ケーキが約10種類, パンが約6種類ほど並べられている。 |
最終更新日: 2007年10月08日
今までに食べたスイーツ
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- ケーキ・アイスSet:850円
セットはAとBの2種類あり、A setはショーケースから選べる2種類のケーキとドリンクのセット。B setはアイスクリーム2種。
今回チョイスしたのはクランベリーのタルトと、リンゴのタルト。その脇には、オレンジとキウイフルーツ, 生クリームで飾られている。クリーミーな口溶けからは軽くて甘くて、でもサッパリとした味わいが感じられ、美味しい。
大きなクランベリーの実をこんもりと盛り付けたタルト。クランベリーを口に含むと、落ち着いた甘酸っぱさにじんわりと染まる。その下の生クリームとカスタードクリームは、まろやかな口当たり。生クリームはしっとりと、カスタードクリームはネットリとコクが広がる。タルト生地はサクサクと香ばしく、みんなクランベリーとの相性がバッチリ。
リンゴのタルトの表面はリンゴのコンポートとダークチェリーで覆われている。リンゴからは、しっとりとした食感。そして甘く爽やかな風味が香り出し、ダークチェリーからは、じゅわっと濃厚な甘味が染み出す。アーモンド生地とタルト生地は、しっとりと口に馴染み、後味にはしっかりと香ばしさが残る。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2007年10月08日
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