chocolatier Eau Rouge
| 読み仮名 | ショコラティエ オウ ルージュ |
| 住所 | 静岡県駿東郡長泉町中土狩874-1 プリモウェルズA |
| Tel/Fax番号 | Tel&Fax:055-950-9898 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| サービス | テイクアウトのみ |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | JR東海道本線三島駅より車で8分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | |
| 一口メモ | 長泉小学校のすぐ傍にあるチョコレート専門店で、2007年1月にオープンした。店舗の外観は黒色、中は丹色の壁でシックな雰囲気を醸し出している。中央にあるガラスのショーケースには約4種類のアイテムが用意されているが、商品によっては商品名や価格が示されておらず、内容については店員さんから口頭で説明を受けることになるので、最初は戸惑うことがあるかもしれない。 |
最終更新日: 2011年03月26日
今までに食べたスイーツ
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- カカオ 64%:2500円
ワニ革のような手触りの白い化粧箱に入った幅25.5cm, 奥行5.5cm, 厚さ0.5cmのチョコレートのプレート。プレートの上には、ヘーゼルナッツとカカオの実をローストしたものが飾られている。
チョコレートを入れた瞬間、ほんのりとビターなカカオの香りが広がる。後味はさっぱりとしており、苦すぎることなく上品な美味しさ。1粒まるごとローストされたヘーゼルナッツはカリカリとした歯応えで、香ばしい風味が優しく口の中に広がる。カカオの実もカリカリとした食感。カカオの実だけ食べると苦いが、合わせて食べると程よいアクセントとなる。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2011年03月26日
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