Cake House Elliot
| 読み仮名 | ケーキハウス エリオット |
| 住所 | 神奈川県横浜市保土ヶ谷区川辺町5-8 太平ビル101 |
| Tel/Fax番号 | Tel&Fax:045-332-4556 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 (祝日の場合、翌日) |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 相模鉄道本線星川駅より徒歩3分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | |
| 一口メモ | 星川駅からすぐ傍に位置するパティスリー。コミカルな動きのからくり人形が出迎えてくれる店舗は、可愛らしい雰囲気。ショーケースには、約30種類のケーキと約30種類の焼き菓子が並んでいる。またきちんとイートインも出来るように、席が6席ほど用意されている。 |
最終更新日: 2006年10月18日
今までに食べたスイーツ
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- 和栗のモンブラン:395円
しっとりとした食感のシュー皮製の小さな飾りの付いた、モンブラン。外側を覆うマロンクリームは、まったりと滑らかな舌触りで、コクのある濃厚な風味が染み出してくるよう。その内側の生クリームは、ふわんと軽い口当たり。甘味を抑えておりアッサリとしているが、決して薄味という訳ではなく、しっかりとコクが感じられる点が魅力的に映る。
中心部には、ハーフサイズのしっとりとした柔らかなマロングラッセが入っているが、やや水っぽく感じられたのは残念。1番下には、チョコレートでコーティングされたメレンゲ生地が敷かれている。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2006年10月18日
- プリンアラモード:440円
1番上には、濃い甘味が広がる巨峰, ブルーベリー, 酸味の効いた小粒なイチゴ, メロン, 赤すぐり, キウイフルーツ, オレンジなどの多様なフルーツが飾られている。
その下には、ふわふわと羽の生えた軽い食感の生クリーム。さらっと溶ける口溶けからは、しっかりとした甘味が感じられる。生クリームとプリンとの間にはハチミツを含んでおり、さらに濃厚な甘味になる。プリンはやや固めの歯触りであるが、比較的アッサリとしたまろやかな味わい。
ハチミツは、単独では甘味がしつこく感じられるが、プリンと合わせて頂くと、きちんとバランスが取れていることが分かり、その甘さに納得。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2006年10月18日
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