JUCHHEIM DIE MEISTER 京都大丸店
| 読み仮名 | ユーハイム・ディー・マイスター |
| 住所 | 京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸京都店2F |
| Tel/Fax番号 | Tel:029-241-7434 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| サービス | テイクアウトのみ |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 京都市営地下鉄烏丸線四条駅より徒歩2分。 |
| 他の店舗 | 丸ビル店 他 |
| ウェブサイト | http://www.juchheim-die-meister.com/ |
| 一口メモ | 創業80周年を迎えたユーハイムが、ドイツの有名なデザイン会社「ペーター・シュミット・グループ」と提携し、生み出された新ブランド。1976年にドイツに渡り、1978年に製菓マイスター国家資格を取得した安藤 明さんとペーター・シュミットさんがコラボレーションして作られるケーキは、「グリム童話」などを題材にしておりキュート。 |
最終更新日: 2004年08月06日
今までに食べたスイーツ
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- ブレーメンの音楽隊:473円
グリム童話の「ブレーメンの音楽隊」に出てくる4匹の動物達の影をかたどったケーキ。ふんわりと柔らかいチョコレートスポンジに甘さ控え目のしっとりとしたクリームがサンドされていて、上にはほろ苦いカカオパウダーがかかっている。ブレーメンの音楽隊はビターチョコレートで、大人の味に仕上がっている。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2004年08月06日
- いばら姫:578円
グリム童話の「いばら姫」をモチーフにしており、赤いバラにお姫様の寝顔と、とても可愛らしいケーキ。上からカスタードクリーム, 甘酸っぱいラズベリーのジャム, サクッとしたチョコレートスポンジが層になっていて、その外側を香ばしいさつまいも(?)で出来た薄い皮で包んでいる。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2004年08月06日
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