KONDITOREI CAFE KONZERT
Gründung 1991 コムサストア梅田店
| 読み仮名 | 洋菓子・喫茶 コンツェルト |
| 住所 | 大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシビル コムサストア梅田7F |
| Tel/Fax番号 | Tel:06-6359-5805 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | JR大阪駅より徒歩1分。 阪急梅田駅より徒歩2分。 阪神電気鉄道本線梅田駅より徒歩5分。 |
| 他の店舗 | 狭山店 他 |
| ウェブサイト | http://www.konzert.co.jp/ |
| 一口メモ | 大阪府の南部で主に展開しているお店。オーナーシェフの宮本 雅巳さんは、1995年放送のTVチャンピオン「第6回ケーキ職人選手権」でチャンピオンを獲得している。この他にも、2000年パティシエ・ドウ・兵庫グランプリ兵庫県知事最優秀賞など、様々な賞を受賞している。 |
最終更新日: 2005年04月05日
今までに食べたスイーツ
|
|
|
- 季節のタルト:420円
デコポンとレッドグローブが交互に盛り付けられたタルト。レッドグローブは、酸味は無く爽やかな甘味を持つ赤紫色のブドウ。デコポンは熟成した甘味・コクのある風味がある。フルーツの下には、まったりとしたカスタードクリーム。タルトは全体的にしっとりとしているが、所々サクサクとした歯応えがあって面白い。レッドグローブ・デコポンの組み合わせが良いのか、フルーツのみずみずしさをたっぷりと味わえて、美味しい。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2005年04月05日
- レープ:420円
バニラクリームとフランポワーズのクリームを、薄いスポンジを挟んで2層重ねたスイーツ。バニラクリームはねっとりまろやかな口当たりで、ホワイトチョコレートのようなコクが感じられる。フランポワーズの方もまろやかなクリームで、酸味も柔らかくふんわりとした風味に仕上がっている。1番上はブルーベリーとイチゴで飾られている。美味しいんだけど、欲を言うと味の変化がほとんど無いので、もう少しアクセントが欲しいな。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2005年04月05日
- プレミアムチーズ『匠』:1050円
チーズケーキを口に入れると、最初ふわふわとした生地であるがポロポロと崩れていく食感、その後チーズの持つしっとりさを味わえる。ほのかにレモンの風味が香り、全体としてはあっさりとした味といえるが、コクがあって味わい深い。チーズケーキの上はビスケット生地で飾られ、下の方にはアクセントとして甘いレーズンが入っている。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2005年04月05日
文字のサイズ : 標準・拡大