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店舗を斜め正面から撮った写真

手づくりプリン工房&スイーツラウンジ
Maison de Libre

読み仮名 手づくりプリン工房 & スイーツラウンジ メゾン・ド・リブレ
住所 静岡県沼津市五月町4-20 マルトモバラエティ
Tel/Fax番号 Tel&Fax:055-929-0033
営業時間 11:00~19:00 (売切れ次第終了) / イートイン ~18:00
定休日 無休
サービス イートイン, テイクアウト可
地図 Googleマップ / マピオン
アクセス方法 沼津駅から伊豆箱根バス「北市内循環」行, 富士急バス「高尾台」行より五中入口バス停下車、徒歩1分。
他の店舗 ぷりん家 沼津店他
ウェブサイト http://m-libre.com/
一口メモ

沼津郵便局の東側にある様々なテナントが入っているマルトモバラエティ内の一角にスイーツショップで、2008年4月26日にオープンした。金属系の素材で覆われたシンプルな建物の中は、ナチュラルな色合いの木が多く使われた温かみのある空間となっている。ガラスで覆われたショーケースには約8種類のプリンが置かれ、その他クレープなどもイートインすることが出来る。

最終更新日: 2008年10月04日

今までに食べたスイーツ

プレミアムプリン"" クリームチーズプリン

プレミアムプリン:350円
プレミアムプリン

しっとりとまろやかなソフトなタッチのプリンは、とてもキメ細やかでとろ~っと口に馴染んでゆく。生クリーム, 卵の風味は柔らかく自然の素朴な香りが広がる。過度でないシンプルな作りで素材がストレートに活かされた味わいに好感がもてる。

1つ勘違いしやすいことは、上の写真には「なめらかぷりん」と書かれたシールが貼ってあるが、これは同名の商品の「なめらかプリン」ではない。「なめらかぷりん」というシールは、「プレミアムプリン」と「なめらかプリン」に貼られているとのこと。

評価: ★★★★
更新日: 2008年10月04日
クリームチーズプリン:300円
クリームチーズプリン

ふわふわと軽い口当たりから滑らかな舌触りに変わるプリンは、口に入れた瞬間からクリームチーズの爽やかな酸味, 風味が立ち上ってゆく。生クリームに含まれるミルクのリッチな味わいと、クリームチーズのコクのある後味がしっかりと混じり合っている様子を味わえる。そして1番底にはサラサラとしたほろ苦いカラメル。個人的にはクリームチーズの後味が若干強すぎると感じるように、クリームチーズとプリンの組み合わせには人によって好き嫌いが分かれそうではあるが、なかなか美味しい。

評価: ★★★
更新日: 2008年10月04日