cafe & diner mix
| 読み仮名 | カフェ & ダイナー ミックス |
| 住所 | 京都府京都市下京区木屋町通仏光寺天満町456-2 |
| Tel/Fax番号 | Tel:075-352-4300 |
| 営業時間 | 1F・2F:(平日)17:00～24:00 (L.O. 23:30) / 1F・2F:(土・日曜日, 祝日)12:00～24:00 (L.O. 23:30) / 4F:20:00～27:00 (L.O. 26:00) |
| 定休日 | 無休 |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | 阪急電鉄京都本線河原町駅より徒歩5分。 |
| 他の店舗 | cafe & diner rhythm |
| ウェブサイト | http://www.socket-design.net/shop_mix.html |
| 一口メモ | 木屋町通と高瀬川の間にある、2004年6月にオープンしたお店で、デザイン会社であるSOCKET designが運営をしている。1F・2Fではスイーツや料理を味わえるカフェ、3FはSOCKET designのオフィス、4Fはバーとなっている。1Fには高瀬川に向かい合ったペアシートがあり、カップルなどにかなり人気。スイーツは洋菓子だけでなく、和菓子も用意されているのはユニーク。 |
最終更新日: 2005年11月20日
今までに食べたスイーツ
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- 比叡山:500円
アールグレイ(hot)とセットにして、ケーキセット(900円)にした。
ピラミッドのような形のケーキは意外に柔らかく、薄いチョコレート板をパリッと破ると、軽いチョコレートのムースが現れる。サクサクとしたカステラ(？)のような生地が最下層にあり、軽いムースに落ち着きを与えている。メニューには「アールグレイの香りのショコラムース」と書いてあったが、アールグレイの香りは口に入れた瞬間の一瞬。それを狙っているのかもしれないが、もう少し前面に押し出している方がいいかも。
プレートの周りにあるゴツゴツとした塊は、チョコレートのクッキー。手作り感たっぷりの甘い味わい。あっさりとしたアールグレイの紅茶がよく合う。アールグレイの紅茶は、口に含んだ瞬間に風味がはじけ、後に渋味を残さない爽やかなフレーバードティー。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2005年11月20日
- イチジクのなめらかプディング:500円
マンゴージュースとセットにして、ケーキセット(900円)にした。
ラム酒の香りが立ちのぼるプディング。プディングの上には、イチジクとラム酒をたっぷりと含んだカラメルのソースがかかる。プチプチとした食感のイチジクにもラム酒がしっかりと染み込んでおり、ラム酒の芳香とともにじっくりとした甘味が口に広がる。ふわふわと口にくっ付くような錯覚を覚える弾力感を持つプディングは、まろやかな舌触り・あっさりとした味わいに仕上がっている。全体的にコクはあるけれども、あまり甘さを感じさせないスイーツになっている。
マンゴージュースは、マンゴーのまろみを飲む人に喉越しを通して感じさせてくれ、マンゴーの風味が、ほどよい後味として残る。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2005年11月20日