pâtisserie Mt.d'or
| 読み仮名 | パティスリー モンドール |
| 住所 | 静岡県富士市柚木171-1 |
| Tel/Fax番号 | Tel&Fax:0545-62-6060 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 (カフェスペース ～17:30) |
| 定休日 | 毎週火曜日, 不定休 |
| サービス | イートイン, テイクアウト両方 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | JR身延線柚木駅より徒歩4分。 |
| 他の店舗 | |
| ウェブサイト | |
| 一口メモ | 柚木駅の西側、県道396号線から少し北に行ったところにあるパティスリーで、2009年3月にオープンした。店舗は、白を基調に深い緑をアクセントとした外観。店内も白い床に白い壁とシンプルな空間。そこにダークブラウンのショーケースやファニチャーが置かれている。ショーケースには、ケーキが約20種類、焼き菓子が約30種類用意されている。 |
最終更新日: 2010年11月27日
今までに食べたスイーツ
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- モンブラン:450円
1番上には渋皮付きのマロングラッセがのり、モンブランの表面は絞られたマロンペーストで薄く覆われている。マロンペーストはとろっと滑らかな口当たりで、栗の香りがふんわりと口いっぱいに広がる。その内側は、ふわふわと空気をいっぱい含んだ軽やかな食感の生クリ―ム。ミルキーでコクのある風味が美味しい。その中には、ホクホクとしっかりとした歯応えのある栗の甘露煮が入っている。その下には、ネットリとまろやかな円筒状のカスタードクリーム。1番下のアーモンド生地は全体的にしっとした舌触りであるが、どこからかサクサクとした食感が聞こえてくる。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2010年11月27日
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