THE BLUE WATER
| 読み仮名 | ザ・ブルー・ウォーター |
| 住所 | 静岡県沼津市魚町15 |
| Tel/Fax番号 | Tel&Fax:055-951-0001 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 (L.O. 21:00) |
| 定休日 | 毎週火曜日 (但し、祝祭日を除く) |
| サービス | イートイン, テイクアウト可 |
| 地図 | Googleマップ / マピオン |
| アクセス方法 | JR東海道本線沼津駅より、徒歩12分。 |
| 他の店舗 | THE BLUE WATER LOOM |
| ウェブサイト | |
| 一口メモ | 洋服・小物などを扱うセレクトショップに併設されている、地元で人気のオープンカフェ。狩野川がすぐそばを流れる場所に位置しており、絶好のロケーション。倉庫を改装した店内は、白い開放的な空間が広がっている。パスタ・ピザ・サラダなど、たっぷりと食べられるフードメニュー・デザートなどが揃っている。天気の良い日は、ぜひ川沿いのテラス席で。 |
最終更新日: 2006年06月10日
今までに食べたスイーツ
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- アップルパイ・アラモード:735円
注文をしてから、約20分かけて焼き上げたアップルパイの上に、たっぷりな量のバニラアイスクリーム。さらに、バニラアイスクリームの上には、パリパリとした食感のアーモンドスライスがのる。そして1番上から、4種類の中から選んだお好みのソースがかかっているスイーツ。今回は、ソースに「エスプレッソカラメル」を選択。
バニラアイスクリームは、ふわっと柔らかな口当たりで、まろやかな印象。そこに、エスプレッソとカラメルのほろ苦味・甘味が加わる。温かなアップルパイは、デニッシュ生地のようなモチッとして食感で、バターの風味が広がる。中のサクサクとしたリンゴのコンポートは、柔らかな甘酸っぱさ。もう一捻りあるとより美味しくなりそうな、ボリュームいっぱいのスイーツ。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2006年06月10日
- ブルーウォーターのコーヒーゼリー ～オレンジとバナナのアイスのせ～:525円
まず、てっぺんには薄くスライスされたオレンジのコンポート―味わい深い爽やかな風味が香る。その下のバナナのアイスクリームには、ただ甘いのではなく、きつめにリキュールが効いており、大人の味に仕上がっている。アイスクリームはシャリシャリとした食感で、バナナの甘味と洋酒の爽やかな味わいがよくマッチしている。
アイスクリームの下は、ほのかな苦味が感じられるシナモンのムースと、コーヒーゼリー。コーヒーゼリーは、プルプルと弾力感に富んでおり口溶けが良く、美味しい。しかしながら、コーヒーの苦味が口いっぱいに広がるので、コーヒーの好き嫌いによって評価が変わりそう。
- 評価: ★★★
- 更新日: 2006年06月10日
- セント・ペテルブルク:420円
ロシア皇帝御用達の紅茶問屋として設立された「クスミティ」ブランドの紅茶。シトロン・チェリー・ラズベリーが入っているために、香りは甘く華やか。それでいて、後味はすっきりとしているように感じる。また個人的には、マリアージュフレールの「メティス」の香りの度合いを薄くしたような第一印象を抱いた。違うかな？
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2006年06月10日
- スパイシー・チャイ HOT:525円
ミルクのまろやかなコクと、シナモンのスパイシーな風味がとてもよく合う紅茶で、なかなか美味しい。こちらも、「クスミティ」ブランドの紅茶が用いられているらしい。
- 評価: ★★★★
- 更新日: 2006年06月10日