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ホーム > 地域別 [国内] > 京都府 > 京都市北区 > パティスリー ヨシヒコ ナカガワ
移転前の店舗を斜め正面から撮った写真

yoshihiko N nakagawa

読み仮名 パティスリー ヨシヒコ ナカガワ
住所 京都府京都市北区小山町228-5
Tel/Fax番号 Tel&Fax:075-432-9124
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週月曜日, 第3火曜日
サービス テイクアウトのみ
地図 Googleマップ / マピオン
アクセス方法 京都市地下鉄烏丸線鞍馬口駅より徒歩1分。
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一口メモ

北大路駅の傍にあった店舗を現在の場所に移転し、2007年10月8日にリニューアルオープン。以下は2005年5月時点のメモ。

以前、「さくらの木」という洋菓子店があったトコロにあるお店。オーナーパティシエの中川 義彦さんは、滋賀 琵琶湖ホテル・京都 全日空ホテルのパティシエを経て、2005年5月5日「パティスリー ヨシヒコ ナカガワ」をオープン。前面がガラス張りのお店で、約20種類ほどのスイーツが並ぶショーケースがよく見える。

最終更新日: 2008年01月19日

今までに食べたスイーツ

ガトーカプチーノ ダム モンブラン

ガトーカプチーノ:350円
ガトーカプチーノ

カプチーノクリームとスポンジ生地が交互に重ねたケーキで、1番上は、カプチーノクリームを用いてブドウを1房見事に形どっている。カプチーノクリームは滑らかな舌触りで、まろやかな風味が口に広がる。なかなか甘味は強め。スポンジは生地のキメが細かく、ギュッと締まったような印象を受ける。そのため、しっとりとしており乾燥している訳ではないが、少しだけなんだかモソモソとした食感を感じてしまう…。

評価: ★★★
更新日: 2005年09月02日
ダム:380円
ダム

1番上から、オレンジのジュレ・オレンジのクリーム・キャラメルのクリーム・ゴマ入りのスポンジと4層になっているケーキ。淡く爽やかな風味が香るオレンジのクリームは、ホントにとろとろ~っとしており、崩れていきそう。その下のキャラメルのクリームは、オレンジの爽快感にキャラメルの甘味が加え、風味にまろやかさを加えている。1番下のスポンジからは強めのゴマの香りが広がり、オレンジ・キャラメルとは異なったアクセントを与えている。

評価: ★★★★
更新日: 2005年09月02日
モンブラン:450円
モンブラン

ぐるぐるとモンブランの周囲を巻いているマロンクリームは、弾力があるというか、とてもねっとり。そこからマロンの風味がゆっくりと口全体に広がっていき、満足。その中の生クリームは、まろやかな感触で、ほどよい甘味。底には、国産の栗がまるごと入っており、あっさりとした味わいで、香ばしい。

1番上には、密度の濃いホワイトチョコレートが飾り付けられている。また1番下は、しっとりとしたパイ生地が敷かれている。

評価: ★★★★
更新日: 2005年09月02日